『アラン・デュカスのひと皿フレンチ』が朝日ファミリーに紹介されました。

編集責任者：江弘毅を始めとした京都・神戸・大阪の編集集団

『アラン・デュカスのひと皿フレンチ』が朝日ファミリーに紹介されました。

 2010年8月27日 12:07
「フランス料理本がお手頃価格！」と大好評の『アラン・デュカスのひと皿フレンチ』シリーズですが、朝日ファミリーに取り上げて頂きました！

20100827-af-01.jpg 20100827-af-02.jpg
朝日ファミリー阪神版 朝日ファミリー北摂版
| コメント(0) | トラックバック(0)

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.140b.jp/mt/mt-tb.cgi/7

コメントする

月別アーカイブ

140Bブログ

140Bの仕事

最新刊

京都観光生活

ふつうの暮らしが発見の連続。日々、これ「観光」なり―。京都には、有名な観光地がたくさんあります。でも、日々の暮らしのなかでも通ったことのない路地や、ふしぎな場所と出会ったりもします。新しい発見は、いつものまがり角を曲がったところに、ころころと転がっています。そんなゆる~い毎日を京都市東山区在住の著者が描くコミックエッセイ。


ヘルシオでつくるアラン・デュカスのナチュラル・フレンチ

「素材の力をとことん引き出し、ナチュラルなひと皿に仕上げる」料理で注目の三つ星シェフ、アラン・デュカスが、余分な塩分や脂を落として調理するウォーターオーブン「シャープ ヘルシオ」を使ったオリジナル料理レシピ集。


おせっかい教育論

日本有数の思想家、大学総長、住職、大阪市長の4人による「街場の学び」と「これからの教育」、そして、それを支える「共同体の再生」について語り合った濃密な座談会を完全収録。