140Bブログ更新中。 � 投稿者：中島

編集責任者：江弘毅を始めとした京都・神戸・大阪の編集集団

140Bブログ更新中。

 2010年6月 2日 15:52 中島


140Bのブログを更新しています。
| コメント(0) | トラックバック(0)

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.140b.jp/mt/mt-tb.cgi/21

コメントする

カテゴリ

月別アーカイブ

140Bブログ

140Bの仕事

最新刊

ヘルシオでつくるアラン・デュカスのナチュラル・フレンチ

「素材の力をとことん引き出し、ナチュラルなひと皿に仕上げる」料理で注目の三つ星シェフ、アラン・デュカスが、余分な塩分や脂を落として調理するウォーターオーブン「シャープ ヘルシオ」を使ったオリジナル料理レシピ集。


おせっかい教育論

日本有数の思想家、大学総長、住職、大阪市長の4人による「街場の学び」と「これからの教育」、そして、それを支える「共同体の再生」について語り合った濃密な座談会を完全収録。


アラン・デュカスのひと皿フレンチ　お米 (LECON日本版)

世界の3つ星シェフ(全部で20個)アラン・デュカスによる、フランスで大人気の家庭料理レシピ本「LECON」日本版が初登場。


140Bニュース

2010.12.24
２月８日「アースダイバーで読み解く東京・大阪」開催決定！
2010.11.19
『ヘルシオでつくる　アラン・デュカスのナチュラル・フレンチ』が雑誌ＬＯＲＯに掲載されました！
2010.11.10
『アラン・デュカスのひと皿フレンチ』の著者インタビューがdancyuに紹介されました！
2010.11.01
『おせっかい教育論』店頭パネル用データ
2010.10.25
『アラン・デュカスのひと皿フレンチ』が雑誌・新聞に掲載されました！